Feria Gastronómica Internacional MISTURA 2010

En el 2010 se realiza la tercera edición de la Feria Gastronómica Internacional de Lima se inicio hoy martes 7 de setiembre, Mistura busca que la cocina peruana sea un aporte para que nuestro país y tenga mayor presencia en el mundo.

La Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura es una oportunidad para generar un espacio de integración entre los peruanos y para tener una mayor presencia cultural a nivel mundial, buscando así consolidar al Perú como marca.

Mistura, una fiesta donde todos nos reunimos alrededor de nuestras ollas y fogones para celebrar nuestras diferencias, sorprendernos ante nuestra creatividad, rendir tributo a la tradición, y apostar por la cultura y la biodiversidad.

Yo voy el día viernes con muchas expectativas de comer rico, nuevos sabores y de disfrutara de la variedad de los productos que nos ofrece nuestro país, por eso considero importante en comentarlo en el blog ya que es una fiesta de los peruanos y que mejor manera de darnos a conocer en el mundo con nuestra comida.

Por algo no pasan los años

El día de ayer me vi un cana en mi cabello, si leen bien una cana súper larga y me asuste de lo que vi y pensé ya me estoy haciendo vieja, ya están pasando los años que tengo canas, pero pensé me la saco o no, pero opte por no sacarla porque dicen que salen más y la escondí entre mis cabellos largos.

Hace unas semanas la madre de uno de mis niños de consulta, se quedo mirando en el espejo de mi consultorio y se vio una cana y tuvo la misma reacción mía de asombro y dijo que ya se está haciendo vieja y se sonrió por su acto espontaneo que realizo y luego continuamos conversando de su hijo.

Algunas personas optan por quitarse las canas, teñirlas u ocultarlas como es mi caso, será cierto el mito que si sacas una cana crecen 7, así que por las dudas la conserve, pero oculta entre mis cabellos.

Pero lo cierto es que los cambios natural de color de nuestro cabello como canas nos indica que estamos madurando y la madurez muchas veces la vamos alcanzando con los años, así hay que verlas de esa forma como con las arruguitas.

Un poco nostálgica esta noche... excelente canción y con escenas de la película The Breakfast Club

Cuando se Siente el Reloj Biológico

A veces me acuerdo cuando yo tenia veintes y escuchaba a mis amigas que ya tenian treintas y hablaban de sus ganas de ser mamas y cuando veían a un niño se enternecian y expresaban sus deseos de tener un bebe, yo no les hacia caso y decia que aun no me siento preparada como para ser madre que a la justas puedo encargarme de mi, menos de otra persona aun no.

Luego de unos años recien vuelvo a escuchar este comentario... Hace unos días me reuni con unas amigas y una de ellas nos contaba de que siente deseos de ser madre, que ya siente que se ha realizado profesionalmente y economicamente como para pode r proveer lo que necesita un niño y a nosotras nos dio gusto escuchar eso de ella.

Pero cuando le preguntamos si su pareja estaba de acuerdo, ella nos contesto que no aún no se lo a propuesto, pero que sabe que se haria responsable del niño, y que apesar de que su pareja no quiere formalizar su relación y siente que su reloj biológico ya esta que le pide ser madre... Nosotras nos quedamos escuchandola y nos sorprendia de lo segura de sus deseos de ser madre e inclusive ser una madre soltera parcialmente ya que recibiria los apoyos económicos de este a pesar de que no continuen como pareja.

Debo de confesar de que aún Yo no he sentido que mi reloj biológico me dice que me apure y que sea madre, creo que en este tema soy mas tradicional y no me gustaria hacerlo sola, sino que un niño no es solo de uno de los padres sino una responsabilidad compartida para el bienestar y estabilidad emocional del bebe.

Sin embargo ya me siento madura como para hacerme cargo de mi misma, creo que eso es primero antes de pensar hacerme cargo de otra persona, conocerme más y asi estar preparada cuando llegue el momento de ser madre.

Capullito de Alelli es una canción que me trae recuerdos de cuando era niña, espero les guste.

Cada rol tiene lo suyo

Walk in the Park de Beach House es una de mis canciones favoritas...esta en mi top de la semana

Hace uff que no posteaba por falta de tiempo debido a que he estado super cargada de actividades, hoy regrese temparno a casa aprovecho para poder hacerlo...

Tuve una conversación con una de mis amigas del trabajo en nuestro break y le comentaba de msi cosas y ella de las suyas...

Mi amiga E tiene aproximadamente unos 40s años, ella me comentaba del tiempo que no tiene ya sea por el trabajo, estudios y familia y que no le dedica el tiempo que debiera a su familia apesar de que tiene ayuda con su casa y sus niñas, Yo siempre le comento que voy a salir al cine, teatro o el cafecito con las amigas y ella siempre me dice que envidia y que no me case porque después no voy a poner salir y que voy a estar como ella.

En la conversación el tema de que ella se caso por no estar sola, que no se arepiente pero que siente que estaria mejor estando sola... yo le dije de que hay algunas mujeres se sienten realizadas como esposas, madres y profesionales, otras solo con uno de estos y se sienten realizas y que tampoco pretenda ser la mujer maravilla de querer hacerlo todo ni la super mamá porque se va estresar y que se organice mejor y priorice que es lo que más le importa...

Solita es mejor que sola

Hace unas semanas conversaba con una amiga del trabajo sobre temas laborales y una cosa llevo a otra, eso suele pasar en una conversación de chicas y me cuenta sobre su situación sentimental actual en que terminó con un chico y este tiene otra pareja y que siente que se le fue el tren y que ya es muy mayorcita como para volver a comenzar a salir y yo le pregunte cuantos años y me dijo que 32 años. Lo que le dije 32 eres joven además no importa la edad que tengas sino como te sientas.

No creo en eso de que se me va el tren, eso lo solían decir las mamás, abuelas o tías al vernos un poco mayores, pero hoy esa mentalidad a cambiado un montón y son pocas personas de nuestra generación que piensen así, ahora tenemos otros trenes y estaciones como: profesionales, laborales, queremos viajar, buscamos mas independencia y si llega nuestro tren sentimental bien hay que subirnos y no debemos tener miedo a que se descarrile y si llega a descarrilar arriesgarnos y tomar otro tren e ir a otra estación.

No pensar que estamos mayorcitas para hacer cosas ni muchos menos privarnos en hacer lo que soñamos hacer siempre es bueno arriesgarnos y ser espontáneos.

Y si escogemos estar solitas bien es por nosotros. Ojo una cosa es solita y otra sola. solita es disfrutar de nosotros mismo y conocernos y sola ya es como un poco lamentarnos del porque lo estamos.

Feliz día Papá

Esta canción es de una película Mexicana como le gusta a mi papá por eso la cuelgo, y me gusto la letra de la canción... debo de confesar que no soy muy fanática de las películas Mexicanas me parecen demasiado Drama pero a mis padres les encanta...es como un pequeño homenaje a ellos...

El día del padre es un día que celebramos el tercer domingo del mes de junio en 52 países alrededor del mundo, gracias a Sonora Smart Dodd de Washington que quiso rendirle un homenaje a su padre William Jakson Smart.
Pero no solo debemos honrar a nuestro padre, sino a todos los hombres que representan en nuestra vida la figura paterna, ya sea como padrastros, tíos, abuelos, hermanos mayores.
Tuve suerte de contar con dos figuras paternas, de pequeña a mi abuelo hasta que nos dejo y mi padre, mi Betito, es quien le consultó y me importa su opinión acerca lo profesional académico, mi profesor de matemáticas y física y en la secundaria, siempre me dejaste escoger en todo, sorry Beto por no seguir la carrera que tu querías… pero sabes que hago lo que me gusta y lo aceptaste .
Recuerdo papá que me ibas a recoger al colegio cuando regresabas de viaje y Yo feliz y orgullosa por que vino mi papá y nos íbamos a comer helados y demás golosinas…
Papá cuando me enferme y tu ni mamá estuvieron conmigo me dijiste a tu regreso que ya nunca me ibas a dejar sola. Y ahora con tus llamadas en las noches preguntándome si he comido o no y como me ha ido, sabes a pesar que lo pueden tomar como sobreprotector me gusta que te preocupes por mi… Te he visto llorar pocas veces, eres el que da fortaleza a nosotros y a tus hermanos a pesar de ser el menor actúas como el mayor y los proteges.

Feliz día todo los papas y a sus papás… y no solo decir cuanto los amamos en su día sino siempre…

Ahora soy solita

Estaba con unas amigas en una tarde de café y una de ellas J comento que no ya no soy mas soltera. Ahora estoy con estado civil "solita" y nosotras le dijimos como es eso y ella nos dijo que así le dice mis amigas del trabajo por que desde que término con su enamorado hace ya bastante tiempo no tiene otra relación. Ella nos dijo que se siente bien así estando solita y eso es lo que importa no o acaso ¿Está mal? no lo creo.

Ella nos decia de qure a veces siente que el mundo esta que conspira para que encuentre su media naranja, el amor de su vida, su alma gemela o complemento, una de las chicas le dijo que seguro no quedra verte así además cualquier chico quisiera salir contigo...

Pero que pasa si nos sentimos bien así como en el caso de J, que no queremos encontrar una naranja, porque buscamos un pomelo, ella nos dice que no quiere al amor de su vida porque no cree que nada que sea para toda la vida, Yo le dije que si hay algo que es para siempre la familia y los amigos y que tampoco estar cegandonos a estar solita.